I ''Supersunde salater'' finder du opskrifter og ideer til lette, spændende og farverige salater, der kan indgå i alle dagens store og små måltider. I ''Supersunde salater'' er der taget hensyn til årstidernes rige udbud af bladgrønt/salater, grøntsagstoppe, rodfrugter, kål, krydderurter, bær og frugter.
Der fortælles om det sure/syren og dens fortryllende anvendelse i mad og dressinger. Der gives råd og vejledning i indkøb, opbevaring, syretal og anvendelse af de sunde vegetabilske olier.
''Supersunde salater'' er fyldt med sunde kalorielette opskrifter, der holder blodsukkeret nede og fedtforbrændingen oppe. Med ''Supersunde salater'' er det enkelt og lækkert at fylde salatskålen op og byde familie og venner på ''Supersunde salater''.
