Varegrupper  
 
Category Baby- og Børnetøj
Category Bøger
  Category Aroma & kropsterapi
  Category Astrologi
  Category Børn & forældre
  Category Diverse
  Category Havebrug - Urter
    Category Køkkenhaven m. m.
    Category Urter
  Category Kogebøger
  Category Kort & Plakater
  Category Kosttilskud & Alternativ behandl
  Category Miljø m.m.
  Category Mænd, Kvinder & Sex
  Category Religion og spiritualitet
  Category Selvudvikling
  Category Stress - Depression - Meditation
Category Børnetøj drenge Økologisk
Category Børnetøj piger Økologisk
Category Demeter (Biodynamisk dyrket)
Category Dyremad & tilskud
Category Fair Trade
Category Fast lav pris
Category For børn
Category For Kvinder
Category For Mænd
Category Fødevarer
Category Fønix musik og film
Category Gavekort
Category Glutenfri
Category Grillsæson
Category Homøpatiske lægemidler
Category indhold:
Category Kosttilskud
Category Kosttilskudsolier
Category Krystaller
Category Køkken og rengøringsprodukter
Category Mineraler
Category Multivitaminer
Category Naturlægemidler
Category Nonfood
Category Plejeartikler
Category Røgelse
Category Saltkrystal lamper
Category Sten og krystaller
Category Stærke Vitaminer & Mineraler
Category Te & Urter
Category Tilbud
Category Vegansk
Category Vin & Cava
Category Vitaminer
 
     
  Producenter  
 
 
     
       
 
 
 
Vild - Naturen ind i køkkenet
Vild - Naturen ind i køkkenet
Thomas viser, hvordan man går på jagt efter de lækre vilde råvarer
Enhed.: 236 sider
Varenr.: 8740030730
Producent.: Politikens forlag
Pris DKK 300,00 
 
 

Ttag med på tur!
Thomas Laursen er eksperten, der har samlet vilde urter det meste af sit liv og kender Danmarks natur som sin egen bukselomme. Og han har øjnene med sig, når han dagligt bevæger sig rundt derude. Hans arbejde er at finde spiselige planter, bær, tang, urter og svampe, som han leverer til de bedste restauranter i Danmark. Med denne bog har læseren mulighed for at følge med ham ud i naturen.

Ofte siger folk, at de skal i skoven for at plukke vilde planter! fortæller Thomas. Men skoven er faktisk slet ikke det mest oplagte sted. I det hele taget er der ikke et sted, hvor man kan finde alt. Man er nødt til at bevæge sig rundt til forskellige typer natur, der er i de forskellige biotoper.

For at kunne finde planter, er man derfor nødt til på forhånd at vide lidt om, hvilke planter der vokser i de forskellige biotoper, så man også ved, hvad man skal lede efter og holde øje med. Derfor er bogen er inddelt i de forskellige biotoper: Vandløbet, mosen og søen, Stranden, Løvskoven, Nåleskoven, Grøften, engen og vejkanten, Stranden, Saltengen, Løvskoven, Nåleskoven, Hegnet, Byen, Marken, Ruderatet og Havet.

Thomas viser, hvordan man går på jagt efter de lækre vilde råvarer, og hvilke biologiske forhold, der skal være til stede, hvis man vil finde alt fra karljohansvampe, kantareller og malurt til skovmærke og spiseligt tang. Undervejs giver han sine bedste tips og råd med på vejen.

 Turen ender efter hvert kapitel hjemme i Thomas køkken, hvor han viser enkle, lækre og moderne retter med det vilde som hovedingrediens. Retterne kan alle tilberedes derhjemme, men nogle af dem er også egnede som et lille måltid eller en lille feltration ude i naturen.
 
  Indkøbskurv
flere
 
0 vare
 
     
  Nyheder
flere
 
Tilskudsblanding Gedemælk Ø Basis 2 - fra 6 mdr.
Tilskudsblanding Gedemælk Ø Basis 2 - fra 6 mdr.
DKK 154,95 
Enkornmel økologisk
Enkornmel økologisk
DKK 38,00 
Sigtet Speltlmel økologisk
Sigtet Speltlmel økologisk
DKK 175,00 
 
     
  Tilbud
flere
 
Lito Hyben pulver
Lito Hyben pulver
DKK 218,00 
DKK 193,00 
 
 
     
  Bestsellers  
 
01.Spis strandurter
02.Hildegards urtebog
03.Plantelegender
04.Stevia Syndigt sød men kernesundt,bog B Simonsohn
05.Henrik Smids Urtehave ved Steno Museet
06.Mælkebøtten i mad og medicin
07.Den medicinske seer
08.Klosterurter
09.Naturens kryddersnaps
10.Spiseblomster
 
     
  Facebook  
 
 
     
  Youtube Video  
 
01.Chili Klaus og Bubber