Tag på rejse i krydderiernes verden. Bliv introduceret til glæden ved at opdage deres duft og smag og fornem den begejstring de skaber. Lad bogens smukke sider give dig et grundigt indblik i dette eventyrlige univers med varme farver samt foranderlig og fin smag.
Dette værk giver dig 1001 hemmeligheder: krydderiernes usædvanlige anvendelser, gode egenskaber og overtro knyttet dertil - både fra Østen og til Vesten. Afslut denne rejse ved at følge de 20 velkrydrede opskrifter.Den franske madanmelder og journalist Blandine Vie'' er forfatter til en række kulinariske udgivelser.
