Buskagtig plante, som bliver over 1 meter høj, med 3-7 par fjerfor­mede blade med klæbrige kirtelhår. Blålilla blomster i klaser. Gror vildt og dyrkes i middelhavsområdet og den nære orient, og dyrkes endvidere i Iran, Rusland, Tyrkiet og Kina. Roden gror ned til ca. 1 meters dybde, og skal være mindst 3 år gammel før høst. Roden (Radix Liquiritiae) sælges både i stykker på ca. 20 cm. og skåret.

Lakridsrod slukker tørsten, når den tygges. Det skyldes ikke, at den er sød, men at der i rodens bark findes en lille mængde bitterstof­fer, som stimulerer spytudskillelsen. Virkningen beror på glychyrrhetinsyrens antioxiderende egenskaber.
 

Anvendelse:  ½ -1 tsk. skÃ¥ret lakridsrod overhældes med kogende vand. Trækketid 5 - 10 minutter. sies med tefilter. 

Ingredienser: Økologisk lakridsrod.
DK-ØKO-100 Ikke EU jordbrug 

OBS: Personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag af lakridsrod.

Bedst før: se stempel. Opbevares tørt. Oprindelsesland/hjemsted: DK