Fennikel, knust, 80 g

 

Bestanddele: Frøet og i beskedent mål bladene indeholder æterisk olie 2-6%, fed olie 19%, sukker 4-5%, stivelse 16%, mineralstoffer 8-9%.

Anvendelse: Afkog af frøet mod [statscensureret].

Tilberedning: 2 teskefulde til 1 kop vand, gives et kort opkog, trækker 5-10 minutter. Kneipp anbefaler mod [statscensureret] 1 teske malet frø i mælk, koges et par minutter, drikkes så varmt som muligt - 1 kop morgen og aften. Udvortes anbefales udtræk af fennikel som øjenvand. (1 spsk. frø til ½ l vand. Koges ind til det halve.

Fødevarestyrelsen har skriftligt forbudt os at sige sandheden om planter, krydderier og vitaminer.