Spidskommen* er ligesom koriander, ingefær og gurkemeje, et af de vigtigste krydderier i det indiske køkken. Den bliver gerne brugt i karrypulver, yoghurt salater (Raita´s), og meget mere. Den understøtter fordøjelsen og appetiten.
*=kontrolleret økologisk ikke-EU-jordbrug DE-ØKO-003
