Varegrupper  
 
Category Baby- og Børnetøj
Category Bøger
Category Børnetøj drenge Økologisk
Category Børnetøj piger Økologisk
Category Demeter (Biodynamisk dyrket)
Category Dyremad & tilskud
Category Fair Trade
Category For børn
Category For Kvinder
Category For Mænd
Category Fødevarer
  Category bageblandinger & Hævemidler
  Category Bouillon
  Category Brød, Chips & Grissini
  Category Bønner, linser & ærter
  Category Chokolade, konfekt & dessert
  Category Delikatesser
  Category Dr. Bach
  Category Drikke
  Category Frugt Tørret
  Category Frugtpure, Glas & Mos
  Category Galetter
  Category Hurtigretter
  Category Japanske specialiteter
  Category Kaffe, Kakao & Carob
  Category Kager, Kiks, Knækbrød & Vafler
  Category Ketchup, Mayonnaise & osv.
  Category Konserves
  Category Krydderier & Urter
  Category Køl og frost
  Category Marmelade & Chokopålæg
  Category Mel, Korn, Flager & m.m.
    Category Flager
    Category Gryn
    Category Kim & Klid
    Category Knækket
    Category Korn
    Category Mel
  Category Morgenmad & Grød
  Category Nødder, Kerner & Frø
  Category Olie, Eddike & Smør
  Category Pasta
  Category Protein & Sports
  Category Pålæg
  Category Ris
  Category Salt & Gomasio
  Category Saucer, Dressing & Tomat
  Category Slik & Snak
  Category Soja, Ris & Havrefløde
  Category Spire frø
  Category Suppe
  Category Surhedsregulerendemidler
  Category Sødemidler & Sukker
  Category Tilbehør til kager & desserter
Category Fønix musik og film
Category Gavekort
Category Glutenfri
Category Grillsæson
Category Homøpatiske lægemidler
Category Kosttilskud
Category Kosttilskudsolier
Category Krystaller
Category Køkken og rengøringsprodukter
Category Mineraler
Category Multivitaminer
Category Naturlægemidler
Category Nonfood
Category Plejeartikler
Category Røgelse
Category Saltkrystal lamper
Category Sten og krystaller
Category Stærke Vitaminer & Mineraler
Category Te & Urter
Category Tilbud
Category Vegansk
Category Vin & Cava
Category Vitaminer
 
     
  Producenter  
 
 
     
       
 
 
 
Emmermel - Økologisk
Emmermel - Økologisk
Indhold: 12,5 kg
Malet på stenkværn.
Leveringtid 3 til 7 dage
Enhed.: 12,5 kg
Varenr.: A513754
Producent.: Aurion
Pris DKK 399,00 
 
 

Emmer
Emmer er ligesom enkorn og kæmpedurum velegnet til at blande med andet mel, f.eks. spelt. Alene egner den sig godt til at bage i forme som en blød dej, men ikke som fritstående brød, idet glutenet er meget slapt og dejen let løber ud.

Emmer, eller rettere dansk dyrket våremmer, som vi bruger i Bageriet Aurion, giver et mørkt og meget aromatisk brød, der i farve minder om rugbrød, men den har en helt anderledes aroma, som man ikke kender fra andet mel. Brødet bliver specielt lækkert, hvis dejen laves blød med hele kogte emmerkerner.

100% udmalet mel uden frasigtning. Dyrket i Danmark.

Ingredienser: Økologisk emmermel DK-ØKO-100 EU jordbrug

Bedst før: Se stempel på posen, Pakket 7 mdr. før mindst holdbar til

Opbevaring: Opbevares tørt og ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelses land:Danmark

Allergener: gluten

Næringsindhold pr. 100g
Energi 1420 kj/340 kcal
Fedt
3,4 g
Kulhydrat
61,1 g
Protein
11,4 g
* Indholdet af protein, fedt og kulhydrat er gennemsnitsværdier. Indholdet varierer fra år til år - og fra avler til avler. Plantens vækstomstændigheder er altafgørende. Indholdet varierer fra år til år - og fra avler til avler. Plantens vækstomstændigheder er altafgørende.
 
  Indkøbskurv
flere
 
0 vare
 
     
  Nyheder
flere
 

Tørrede tomater saltede økologiske
DKK 46,75 
Dekoration-krystal blyfri 30 mm
Dekoration-krystal blyfri 30 mm
DKK 34,00 
Urtelykke BOG
Urtelykke BOG
DKK 249,00 
 
     
  Tilbud
flere
 
Ris crackerbrød med cocos økologisk og glutenfri DATO 280219
Ris crackerbrød med cocos økologisk og glutenfri DATO 280219
DKK 36,00 
DKK 28,80 
 
 
     
  Bestsellers  
 
01.Hvedemel sigtet Økologisk type 550 ekstra fin
02.Maltmel, mørk Økologisk - Brændt
03.Brun Hirsemel fuldkornsl glutenfri økologisk
04.Speltmel fuldkorns demeter
05.Svedjerugmel - Økologisk
06.Seitan pulver/mel mix/fix (hvedegluten) 500g
07.Speltmel sigtet, ekstra fint Økologisk type 630
08.Kamutmel - Økologisk
09.Enkornsmel - Økologisk
10.Sigtet speltmel Type 630 Biodynamisk pt udsolgt
 
     
  Facebook  
 
 
     
  Youtube Video  
 
01.Chili Klaus og Bubber