Denne gourmet krystalsalt stammer fra et urgammelt hav. Er perfekt til en kværn
Da gourmet salt ikke bliver industrielt raffineret indeholder det alle de mineraler og sporstoffer som havet indeholdt da det fordampede. Saltkrystallerne har ligget under enormt tryk i millioner af år, og har opnået en helt speciel struktur. Det er denne specielle struktur der giver de flotte farver og den fantastiske smag: rund og nuanceret, perfekt til alle former for madlavning.