Genuine Tamari er en glutenfri, japansk sojasauce. Den naturlige gæring giver en aromatisk, skarp og fyldig kant. Sojasauce er et universalkrydder, specielt i det japanske køkken, og tilfører maden både smag og salt.Ingredienser: vand, sojabønner* 33 %, havsalt, koji (Aspergillus oryzael). Intet andet.*=økologisk.
DK-ØKO-100 Ikke EU jordbrug JapanBedst før: se stempel. Opbevares efter åbning i køleskab. Oprindelsesland/hjemsted: Danmark