Arche Ume Su er et fint, sødligt og frugtagtigt krydderi med et saltet præg. Denne japanske specialitet fremstilles ved at blande umeboshiblommer med salt og lade dem tørre i solen i en cedertønde med shisoblade.
Velegnet til saucer til salater, dips og marinader.Ingredienser: umebosi abrikoser* (prunus mume) 79%, havsalt, shisoblade* (Perilla frutescens). *=økologisk.
DK-ØKO-100 ikke-EU-jordbrug.
Importeret af Naturkost. Tlf. 66137013.
Oprindelsesland/hjemsted: Tyskland.
